French Toast

Diese Frühstück ist eine abgewandelte Version von arme Ritter

dafür brauchst du:

  1. 1Ei
  2. 2El fettarme Milch
  3. 60g fettarmer Joghurt oder Quark
  4. 1TL Honig
  5. 2Scheiben Vollkorntoast oder Brot
  6. 2TL Pflanzenöl
  7. Früchte ( Banane, Apfel …)
  8. wer mag 1/2 TL Zucker – 1/2TL Zimt

so gehts:

  1. Ei, Milch, Honig und Joghurt verquirlen Vollkorntoasts darin wenden und kurz einweichen lassen
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Toasts ungefähr 3min von jeder Seite braten
  3. Früchte schneiden
  4. alles auf Tellern anrichten
  5. Toast mit Zimtzucker bestreuen

Guten Appetit

Ich finds für ein Frühstück super geeignet – ist mal was anderes und dauert nicht lange, allerdings lasse ich Schritt 5 immer weg, weil die Toasts mit dem Honig und den Früchten schon süß genug sind.

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